Η Εύα κατάγεται από τη Φλώρινα και είναι απόφοιτος του τμήματος φιλολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ξεκίνησε την αθλητική της καριέρα σε ηλικία 8 ετών, το 2004 στον ΣΟΧ Φλώρινας με συνεχή παρουσία σε αγώνες έως το 2012 με διάφορες διακρίσεις.
Στα χιονοδρομικά της Βορείου Ελλάδος στο παρελθόν θα την είδατε ως:
- Προπονήτρια στη σχολή σκι – φυτώριο του ΣΟΧ Φλώρινας (2015 – 2017/18)
- Προπονήτρια στη σχολή Σκι Τόττης του χιονοδρομικού κέντρου Πισοδερίου (2013 – 2014)
Παράλληλα, ασχολήθηκε με μουσικές σπουδές, συμμετέχοντας και σε χορωδίες αλλά και άλλα καλλιτεχνικά σχήματα, όπως θεατρικά εργαστήρια και ομάδες.